《人肉米粉》是一部2017年上映的中国犯罪悬疑电影，由导演许宏宇执导，陈柏伟、孟茜、刘长纯等主演。该片改编自真实案件，讲述了一名警察调查一宗离奇的失踪案件时，卷入了一个涉及人肉制造米粉的恐怖犯罪集团的故事。影片以一名警察王警官为主人公，他接手了一个看似简单的失踪案件，但很快发现案件涉及到一个黑暗且恐怖的组织，这个组织以制造人肉米粉为生意，而失踪案件的受害者成了他们的猎物。王警官在追踪案件的过程中遭遇到了各种危险和挑战，最终揭露了整个案件的真相。电影《人肉米粉》通过紧张刺激的剧情、惊险的场面和出色的表演，成功展现了恐怖犯罪的残酷和危险。影片在中国上映后，引起了广泛的关注和讨论，被认为是一部成功的犯罪悬疑片。